Ruri's cooking

健康・美容・心のバランスを日々の食事で養う「養ベジ料理」をテーマに、摂りたい栄養素によって食材を組み合わせ、シンプルでおいしい味付けをしています🌿webマガジンIN YOUでレシピライターをしています。instagram @ruriscooking

玄米とお水だけで!なんにでも合う万能玄米クリームの作り方

 

今回は玄米クリームをご紹介します☺️

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玄米は完全栄養食材と言われているほど栄養がたっぷり。

 

身体に良いのはわかってるけど

炊き方はむずかしいし、食感も苦手。。

 

そんな方もいるのではないでしょうか。

 

玄米クリームは、

食感・手間どちらの悩みも解決してくれます。

 

10分もあればつくれてしまいますよ☺️

 

材料もほんとうにシンプルで

玄米とお水だけなんです🌟

 

そしてなによりすごいのが

クリームにすることによって

どんなものにも合わせられるのです👨‍❤️‍💋‍👨

 

しょっぱいものにも

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甘いものにも

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なーんでも合います☺️

 

10分で、材料2つ、使い回しが効く。

まさに万能クリームですね。

 

くわしいレシピはIN YOUに掲載されています🌾🌟

 

http://macrobiotic-daisuki.jp/genmai-cream-tsukurikata-33839.html

 

使い方ガイドも載ってるので

参考にしてみてくださいね。

 

 

 

 

 

 

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25ans&richesseチャリティーガラパーティ

 

25ans&richesseのチャリティーガラパーティにご招待いただき

着物で行ってきました☺️

 

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あいにく今日はとても風が冷たくて

会場まで辿り着けるか、、という感じでしたが

優しいタクシーの運転手さんとの出会いもあり

和やかに談笑しながら八芳園へ🌟

 

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ゲストの方々は皆さんお綺麗でとても目の保養になりました☺️

 

お料理もおいしくて

さつまいものパンや

蜜柑のパンナコッタなど

旬のものをつかっていて

お料理の参考にもなりました。

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はじめてのポメリー。

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赤、白、ロゼ、シャンパンと、、、

ついつい飲みすぎました😥

普段ワインは一杯で酔っ払ってしまう私です😵

 

ヴァイオリンと尺八の生演奏もあったりして、思わず感動してうるっとしてしまいました😢✨

 

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また、ヴァンサンカン&リシェス 熊本チャリティーガラパーティでの寄付金は

熊本の被災地支援へ使われるとのこと。

 

微力ながらこのような素敵な支援企画に私も関わることができて嬉しかったです。

 

着物を着るとなんだか気持ちがしゃきっと。

女度がアップするような🤔

 

母が着物好きなので

着付けを習おうかな、なんて思った今日この頃。

 

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材料4つ!柿のぷるとろババロアと柿茶の作り方

 

今回はパーティシーズンにぴったりのデザートレシピ。

 

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美肌や免疫力強化、がん予防、そして二日酔いにも効果のある柿を皮やヘタまで、まるごと使えます。

 

 おもてなしの時に柿に含まれる栄養の小話をしてあげても素敵ですよね。

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くわしいレシピはこちらに掲載されています♡

http://macrobiotic-daisuki.jp/babaroa-kaki-tea-32982.html

 

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いいね、シェア等していただけると嬉しいです☺️

 

 

名刺ができました

今日はずっと楽しみにしていた名刺がとどきました。

 

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カリフォルニアのサンノゼから😯🌟

 

なかなか届かなくて、

配達状況を見てはまだかなまだかな〜🤔

 

名刺を追跡する日々、、!

 

次からは近場で頼もうと決めました😞

 

覚えてもらえるように、赤縁の印象的な名刺にしました🌟

 

配るのがたのしみ👨‍❤️‍💋‍👨

 


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砂糖不使用。蜂蜜と豆乳でつくるスイートポテト

 

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さつまいもは栄養満点。

 

焼き芋を食べる機会は減ってきましたが

冬といえばやっぱりほくほくのお芋がたべたくなるもの。

 

今回は焼き芋よりも

手軽に食べれる一口サイズ

 

おやつになるけど

身体に良いものだけが材料

 

という、身体のためにたべるおやつをつくりました🌟

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少ない材料でとっても簡単につくれますよ👨‍❤️‍💋‍👨

 

ほくほく焼きたてのスイートポテトを

おうちで味わってみてくださいね☺️

 

詳しいレシピはIN YOUに掲載しています💝

http://macrobiotic-daisuki.jp/sweet-poteto-tsukurikata-32414.html

 

 

 

 

 

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栄養たっぷりの玉ねぎの皮からつくる野菜おでん

 玉ねぎの皮からお出汁をとる

野菜おでんをつくりました🌟

 

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捨ててしまいがちな玉ねぎの皮には、実は栄養がたっぷりあったのです😯✨

 

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くわしいレシピはIN YOUに掲載させていただいてます♡

http://macrobiotic-daisuki.jp/tamanegi-oden-tsukurikata-32249.html

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とても簡単で、応用もできるレシピとなってるので是非お試しください👨‍❤️‍💋‍👨

レシピ掲載のおしらせ

 

この度、オーガニック・マクロビオティックのwebマガジン IN YOUにレシピ記事を掲載していただけることになりました🌿

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今回は冷え性・乾燥肌に効果のある

れんこんジンジャースープのレシピです。

 

http://macrobiotic-daisuki.jp/renkon-syogajiru-tsukurikata-31874.html

 

この他にも、

栄養価の高い食材を中心にとした養生レシピが沢山掲載されています🍅

 
是非購読していただけると嬉しいです🌟

 

 

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